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Durazno Amarillo en Mitades

Agregamos la porción justa de azúcar y agua permitiendo que la fruta conserve su sabor original.

Finca Cave Canem

Provenzal en Aceite

Se hidratan los distintos condimentos en vinagre blanco e cuando logran su punto se les agrega aceite de girasol en la cantidad justa. Posteriormente se cocina a baño María para su conservación.

Finca Cave Canem

Aceitunas Negras Tipo Griegas

Las Aceitunas Negras Tipo Griegas vienen disecada en la misma planta de nuestra finca, al fuerte sol de San Rafael/Mendoza. Lugar con un microclima donde el sol esta presente casi todo el año. Después

Finca Cave Canem

pastas de Aceitunas

Elaboradas con aceitunas de primera calidad. Se pasa por molienda la aceituna descarozada, logrando que el triturado de la misma sea una pasta sabrosa y con cuerpo. Posteriormente se le agrega aceite

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Aceitunas Verdes

Preparadas en salmuera. La variedad es Arauco en sus distintos tamaños. Sin aditivos e sin conservantes

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Mermelada de Higo

Para los desayunos y meriendas de los golosos, nuestras mermeladas son artesanales e naturales, sin aditivos e sin conservantes, sólo llevan fruta y azúcar

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