Hongo de Coco
Hongo de Coco, de la familia de los boletus, autóctono de las sierras de Córdoba y San Luis, se recoleta en los bosques del árbol de coco, Fagara Coco.
Un hongo muy versátile similar al boletus edulis (porcini italiano) en su sabor y textura, para usar en salsas rojas, de crema o vino, acompañando carnes, pastas, arroz, verduras o rellenos.
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- Hongos & Funghi
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- info@hongosyfunghi.com.ar
- Sitio web:
- www.hongosyfunghi.com.ar
- País / Territorio:
- Argentina
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- San Martin 865 - Villa General Belgrano - CP. X5194FAO - Departamento Calamuchita - Córdoba
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